Pâtisserie Beurre Noisette

Conception et réalisation d’une pâtisserie en centre ville. Travail d’esquisse et d’intention avec le maitre d’ouvrage, Fabrice Gillotte, avant d’avoir trouvé la cellule définitive. 

Dijon, France

Surface. 101 m²

Etude. 3 mois

Réalisation des ouvrages. 5 mois

Livraison. Décembre 2023

© crédit photos Jérémie Blancféné